青島求實職業(yè)技術學院召開食品安全工作會議.
作者:青島求實學院
發(fā)布時間:2021/9/17
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2019年9月17日下午,青島求實職業(yè)技術學院物業(yè)中心召開了國家食品安全城市復審相關會議,餐廳及超市等200余名從業(yè)人員參加了會議。物業(yè)中心主任常雪君主持會議。
首先,常主任帶領從業(yè)人員學習了2021年創(chuàng)城工作指標體系,強調(diào)了食堂環(huán)境衛(wèi)生、物資采購渠道、餐飲留樣等相關問題。并對本次復審工作進行了充分部署,并提出了嚴格要求。
接下來,劉聰就《流亭街道重點食品經(jīng)營生產(chǎn)專題會議》對200余名從業(yè)人員進行培訓,對三城聯(lián)創(chuàng)復審所提要求進行了傳達,并從索證索票、廢棄油脂處理、食品安全管理檔案、禁止吸煙、禁止售酒、食品安全管理制度等方面帶領從業(yè)人員進行了學習。
會議強調(diào)、國家食品安全示范城市復審是一項重要的政治任務,是關乎全市經(jīng)濟社會發(fā)展全局的一件大事。學院領導對這次復審工作高度重視。要求各單位密切配合,做好動員與宣傳工作,讓復審應檢工作深入人心。